Die 350-Gramm-Döner-Lüge

Nachtrag:
Viele kommen sicher hier her um das durchschnittliche Gewicht eines Döners heraus zu finden – bzw. stellen sich die Frage:

Wieviel Kalorien hat ein Döner?

Ich erspare euch das Lesen des gesamten Posts und dessen Kommentare, hier die Antwort auf eure vermutliche Frage:
Der Döner wiegt laut der hier gesammelten Daten durchschnittlich: 466,6 Gramm.
Das macht gemäß Anti’s ermittelten Bestandteilen eines Döners (1,809kcal/g Döner) durchschnittlich 844 kcal.

Bitteschön, gern geschehen – und guten Appetit! 🙂
Stand: 02.08.2021

Aber nun zum eigentlichen Beitrag:
Montag. Seit knapp 2 Monaten bin ich nun erfolgreicher 5:2-Faster und habe schon 6 Kilo abgenommen – zusätzlich mit Hilfe der empfehlenswerten App LifeSum, in die ich seitdem zusätzlich zum fasten meine Kalorien gezählt habe, und die App auf ein halbes Kilo pro Woche gestellt habe. An diesem Montag Heut hatte ich nach zwei Wochen Urlaub meinen ersten Tag zurück im Büro zu bewältigen. Beim bearbeiten der vielen eMails und Anrufe habe ich dann doch fast vergessen, dass ich Heute eigentlich immer faste. Gegen 12:30 Uhr hatte ich immer noch nicht meine 75 Gramm Blaubeeren mit einem halben Becher fettarmem griechischen 0,2%-Joghurt (der übrigens erstaunlich gut schmeckt, obwohl er so wenig Fett hat) genommen hatte, den ich sonst spätestens um 11 verschlinge, da ich es länger nicht mehr aushalte. Der Hunger war erträglich. Ich beschloss meine Kalorien bis zum Tagesende auf der Arbeit ein zu sparen, auf das Mittags-Spiegelei um 14 Uhr zu verzichten um mir dann am Abend den Magen mit einem leckeren Döner voll zu hauen. Dazu schaute ich natürlich vorher nochmal im Internet nach: Was wiegt ein Döner, wieviel Kalorien hat er. Sofort fand ich mehrere Links die alle so von ca. 600 Kalorien sprachen. Eine Website gab sogar eine aussagekräftige Gewichtsangabe an: 350 Gramm hätte so ein Standard-Döner. In einem Forum diskutierten Gleichgesinnte über mehrere Seiten hinweg über das Gewicht – und alle schätzten den Döner so auf ca. 300-400 Gramm. Ein Kollege aus dem Dönerladen wolle am nächsten Tag mal nachsehen – aber irgendwie war er krank. Endlich dann noch eine verlässliche Angabe: 450 Gramm solle der Döner bei diesem Laden wiegen.

„Prima“, dachte ich, entschied mich schon am Mittag nach der Recherche für einen Döner mit ganz wenig Fleisch, mehr Salat und Schafskäse. Eine Webseite hatte den vegetarischen Döner mit Käse mit 450 Kalorien angegben. 600 sind mein Tageslimit an Fasten-Tagen.

Weil mein Kollege bis um 18:45 Uhr im Aussendienst unterwegs war und ich somit der letzte war, der den Laden hütete, blieb ich gezwungener Maßen statt bis um 16:00 Uhr deutlich länger. Der Hunger war spürbar. Stärker als sonst, aber aushaltbar – ich freute mich auf das eisern ersparte Mal am Abend. Fröhlich lief ich zu meinem Lieblingsdöner vor zur Strassenbahnhaltestelle.

Die Frage nach dem Gewicht des Döners wunderte den Verkäufer sehr. Soetwas hätte noch keiner erfragt. Aber doch, er hätte eine Wage, er würde den Döner wiegen – kein Problem. Ich bestellte den Döner mit ganz wenig Fleisch, Käse und mehr Salat und setzte mich. Mit hochspannung wartete ich das Ergebnis ab. Der nette Dönerbuden-Döner-Fachverkäufer hatte extra den Teller vorher abgewogen, damit er das Gewicht entsprechend abziehen kann.

Zusammen mit meinem leckeren Döner überbrachte der nette Herr die schockierende Nachricht:

„850 Gramm.“

„Bitte was?“ Das konnte ich nicht glauben.“Ganz sicher?“

„Ja, also wenn die Wage nicht kaputt ist…so stand es da 850 … 840..“.

Der Verkäufer, der gleichzeitig Koch ist, so wie bei fast jedem Dönerladen den ich kenne, ist sicher 10 Jahre jünger als ich, aber das wiegen eines Döners traute ich ihm eigentlich schon zu.

Ich beschloss den halben Döner zu essen, und dann auf zu hören. Natürlich musste ich meinen Entschluss nach der Hälfte revidieren und beschloss den Fastentag ab zu brechen und auf Dienstag zu verschieben.

Also, falls mal irgend jemand wissen möchte was ein Döner wiegt, ein Döner, bestehend aus einem viertel Fladenbrot (nicht diese selbstgebackenen kleinen runden neumodischen (leckeren) deutlich kleineren Teig-Dinger, sondern ein stinknormaler Döner, wie es ihn vor 10 Jahren an jeder Ecke genau so und nicht anders gab), gefüllt mit Salat, wenig Fleisch und einem guten Stück Schafskäse, dem sei gesagt: ein üppiger, gut gefüllter Döner, so wie man ihn auf dem Artikelbild sieht, wiegt 850 Gramm und nicht weniger!

Das macht dann umgerechnet ungefähr 1200- 1450 kcal!

Guten Appetit! 🙂